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3300円

農口尚彦研究所/冬の燗酒1800ml(燗酒と名前にありますが冷でも美味しいお酒です)



・農口尚彦研究所
・冬の燗酒
・米(国産)/、米こうじ(国産米)/醸造アルコール
石川県産 五百万石100%
・アルコール度数20度
上記以外のスペックは非公表となっております。


【蔵元より冬の燗酒について】
熟成が進み、幅広い温度で愉しめるお酒に仕上がりました。熟成香はなく、冷酒や常温で飲むと辛口の表情を見せます。
温め始めると40℃まで旨みが徐々に膨らみ、後口もまろやかに、旨みがピークを迎えます。さらに温めると55℃になるまで徐々に味わいはタイトでシャープになっていきます。
スモークチーズ、魚の塩焼き、焼き蟹、鍋、しらこ、すき焼き、焼き鳥、揚げ物全般によく合います。温かい肉料理や揚げ物の味わいを熟成による旨味が受け止め、喉越しのキレが脂分を流して口の中をリフレッシュしてくれます。是非、お好みの温度帯を見つけてお愉しみください。


一度火入れしてあります。冷暗所にて保管をお願いしますが、気温がぐっと低くなるまでは要冷蔵酒として発送しますのでクール便代金が必要です。

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