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【名称】
肉加工品

【内容量】
1kg×10P
※ぶつ切り肉の大きさ約5cm ※味付等の下処理は、しておりません。

【賞味期限】
製造日より半年 ※解凍後冷蔵で3日

【原材料】
山羊精肉(オーストラリア産)
※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

【保存方法】
冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】
定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。

【JANコード】
4964134216545

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名沖縄ハム総合食品
原産国名オーストラリア ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
産地直送沖縄県
商品説明

オーストラリア産山羊肉をぶつ切りにしました。

山羊汁用にご利用頂けます。
山羊肉は鶏のささ身同様、低脂肪高たんぱくのお肉です。

定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。



◆沖縄の郷土料理 山羊料理◆
沖縄ではヤギを食べる習慣があり、飼育頭数は50%のシェアを持っていますが、ヤギ肉が普段のおかずになることはあまりないです。
棟上げや村の草刈りやイベントの後にご苦労様という感じで、自分の知り合いが飼っているヤギを一頭つぶして大勢で食べるというのが昔ながらの食べ方で特別な食べ物なのです。

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