農口尚彦研究所 YAMAHAI AIYAMA 山廃愛山 2018 vintage 720ml 5周年記念イベントが 無濾過生原酒 2750円 農口尚彦研究所/YAMAHAI AIYAMA(山廃愛山) 無濾過生原酒 2018 vintage/720ml 日本酒・焼酎 日本酒 純米酒 農口尚彦研究所 YAMAHAI AIYAMA 山廃愛山 2018 vintage 720ml 5周年記念イベントが 無濾過生原酒 無濾過生原酒,/collarbird5177387.html,農口尚彦研究所/YAMAHAI,2018,日本酒・焼酎 , 日本酒 , 純米酒,AIYAMA(山廃愛山),2750円,vintage/720ml,casasantabernadete.org.br 2750円 農口尚彦研究所/YAMAHAI AIYAMA(山廃愛山) 無濾過生原酒 2018 vintage/720ml 日本酒・焼酎 日本酒 純米酒 無濾過生原酒,/collarbird5177387.html,農口尚彦研究所/YAMAHAI,2018,日本酒・焼酎 , 日本酒 , 純米酒,AIYAMA(山廃愛山),2750円,vintage/720ml,casasantabernadete.org.br

農口尚彦研究所 YAMAHAI AIYAMA 山廃愛山 春のコレクション 2018 vintage 720ml 5周年記念イベントが 無濾過生原酒

農口尚彦研究所/YAMAHAI AIYAMA(山廃愛山) 無濾過生原酒 2018 vintage/720ml

2750円

農口尚彦研究所/YAMAHAI AIYAMA(山廃愛山) 無濾過生原酒 2018 vintage/720ml




農口尚彦研究所 YAMAHAI AIYAMA 無濾過生原酒 2018 vintage

・山廃吟醸無濾過生原酒(生酒になります)
・米(国産)/、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原料米の品種は兵庫県愛山 69%使用、兵庫県産山田錦31%使用
・精米歩合/55%
・アルコール度数18度。

要冷蔵酒ですので送料にはクール便代金が別途必要です。
※このお酒はサヤ箱入りへと変更となりました。
1本入れギフトの場合は箱代は必要ありませんが、2本まとめて箱入れギフトにされたい場合は農口尚彦研究所の専用箱代800円(税抜)が必要となります。



【山廃について農口杜氏より】
私が二十代で初めて杜氏になった頃、山仕事を生業とする地元の方々に私の酒は薄いと言われた事がありました。
ニーズにあった旨味の強い酒を造る方法を模索していた時に出会ったのが、 山廃造りでした。

ある酒造会社さんにご紹介いただいた 真継(まつぎ)さんという杜氏に、3年がかりで教えていただいた造り方です。当時は日本酒需要が今よりも高く、効率を重視して時間のかかる山廃造りを全国の酒蔵が次々に廃止していった時代。
習い始めて3年目、師匠の真継杜氏に「旨い」と褒めていただいた翌年、真継杜氏の勤める酒蔵でも山廃造りが廃止されました。
それ以来、真継杜氏にお会いする機会がなかったのですが、去年 農口尚彦研究所の建設工事が始まった頃、真継さんのご子息の奥様とお孫さんを探してもらって、兵庫県の丹波まで墓参りに行き お礼を言ってまいりました。

※農口尚彦研究所メールマガジンより抜粋

農口尚彦研究所/YAMAHAI AIYAMA(山廃愛山) 無濾過生原酒 2018 vintage/720ml

ORIENT(オリエント商事) 保温付フレキシブルダクト風神 φ200 × 7.6m MHP-25-200 ORIENT 保温付フレキシブルダクト風神 φ200 × 7.6m MHP25200/1本【4202163】【運賃別途】
文字サイズ
S
M
L
背景色

一発の原子爆弾が、無差別に多くの命を奪い、生き残った人々の人生も変えました。 広島平和記念資料館は、被爆資料や遺品、証言などを通じて、 世界の人々に核兵器の恐怖や非人道性を伝え、ノーモア・ヒロシマと訴えます。

廃虚となった広島 1945年(昭和20年)10月5日 撮影/林重男
禎子さんの折り鶴 寄贈/佐々木繁夫・佐々木雅弘

インフォメーション

本日の開館時間 8:30-17:00(入館は閉館30分前まで)

【臨時休館】2022年2月15日(火)~2022年2月17日(木)

企画展のお知らせ一覧を表示する

焼け跡もの語り 開催中 2021年10月1日~2022年2月13日 

その他の展示のお知らせ一覧を表示する

催し物のお知らせ一覧を表示する

施設情報詳しく見る

開館日時
*開館時間
閉館時刻の30分前までにご入館ください。
【3月-7月】8:30-18:00
【8月】8:30-19:00
 (8月5・6日は20:00閉館)
【9月-11月】8:30-18:00
【12月-2月】8:30-17:00
*休館日
12月30日及び31日
*展示入替による臨時休館日
2月(中旬から3日間)
常設展示 料金
●大人(大学生以上) 200円(30人以上の場合、1人当たり160円)
●高校生 100円(20人以上の場合、無料)
●中学生以下 無料
観覧料免除の詳細についてはパナソニック デジタル電話機 VE-GD26-W (親機のみ・子機無し) 迷惑電話対策機能搭載
周辺地図