モンドセレクション受賞熟成すると糖度が上がり生のにんにくのような臭さがなくそのまま食べられます料理にも使えますグローバルGAP取得済熟成黒にんにく青森産 500g×2P 業務用黒ニンニクフルーツにんにく条件付き送料無料最大45%OFFクーポン国産奇跡の健康食品松山ハーブ農園

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The latest issue of the following contents can be found on J-Stage. Please click on the following link:
Journal of Information Processing(JIP)
Bioinformatics(TBIO)
System LSI Design Methodology(TSLDM)
Computer Vision and Applications(CVA)

システムメンテナンスのお知らせ

AM2:00頃～AM5:00頃はシステムメンテナンスのためアクセスしにくい場合がありますが、ご理解のほどお願いいたします。

クレジット決済システムメンテナンスのお知らせ（2021-12-10）

○日時・目的

　2021年12月17日（金）AM 2:00 - AM 5:00

○影響範囲

　VISA JAPANグループ(VJA)以外が発行したVISAブランドのクレジットカードをVISA JAPANグループ（仕向先コード：2a99663）仕向けにて利用した場合、メンテナンス時間帯の各1分程度エラー応答が発生いたします。

メンテナンス時間中に有料コンテンツをご利用の際はご注意ください。

なお、情報学広場のサービス停止はありません。

有料コンテンツの購入以外は、通常通りご利用いただけます。

ご利用の皆様にはご不便をお掛けいたしますが、

何卒よろしくお願いいたします。

電気設備の法定点検に伴うメール送信機能停止のお知らせ（2021-11-22）

電気設備の法定点検のため、下記の日程で情報学広場が

利用しているメールサーバーが一時的に停止します。

停止するのはメール送信のみで、情報学広場の閲覧は

通常通りご利用いただけます。

停止期間：

2021年12月17日（金）16:00頃から
2021年12月20日（月）12:00頃まで

停止期間の時間帯で、一時的に情報学広場のメール送信を伴う下記の機能が

ご利用いただけません。

・ユーザー登録

・パスワード再設定

・学会会員情報検索

・新着情報メール通知

・お問い合わせフォームからのお問い合わせ

・その他メール送信を伴う機能

検索・閲覧などメール送信を伴わない機能は通常通りご利用いただけます。

ご利用の皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、

何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

年末年始のお問い合わせ対応について

年末年始休業に伴い、以下の日程でお問い合わせ対応を休止させていただきます。

受付最終日:　12月28日（火曜日）17時で受付終了

受付休止期間:　12月29日（水曜日）から1月3日（月曜日）まで

受付開始:　1月4日（火曜日）9時から通常どおり受付

休止期間中にいただいたお問い合わせフォームおよびメールによるお問い合わせは、1月4日以降順次回答させていただきますのでご了承ください。

ご利用の皆様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りたくお願い申し上げます。

メーカー名	松山ハーブ農園
原産国名	日本
産地直送	青森県
商品説明	黒さが産んだ奇跡とパワーの秘密生のにんにくを発酵熟成させた「黒にんにく」は生の状態に比べ、約4倍の「S-アリルシステイン」が含まれています。この「Ｓ-アリルシステイン」は、元弘前大学医学部S教授が行ったマウスによる実験結果が、新聞にも大き取り上げられました。奇跡の健康食品として注目されています。最高品質の青森県産のにんにく青森県は高品質にんにくの生産地として有名です。 2006年より関係各所にて研究開発が進められ、ついに青森県産の黒にんにくが誕生しました。発酵熟成のみで作られる黒にんにくは、生のにんにくのような臭さがなくそのまま食べられます。発酵熟成した黒にんにくは糖度が増し、まるでフルーツのような甘みと食感はお年寄りからお子さままで、たくさんの人にご愛用いただける商品です。青森県産にんにくの特徴・１片が大粒・身が締まっている・糖度が高く甘い・「アリシン」を豊富に含んでいる白いにんにくがなぜ黒くなるのですか？にんにくが黒く変化するのは熟成の途中で起こる糖とアミノ酸の間の科学反応「メイラード反応」（褐色反応）です。そして「褐色物質（メラノイジン）」を作り出します。熟成段階でにんにくは徐々に白から褐色になり、最後に真っ黒になって熟成が完了します。熟成すると糖度があがり生にんにく固有の刺激臭も消えて「フルーツにんにく」になるのです。青森の大地が育んだ黒にんにくを手軽にご家庭で通常のにんにくは刺激が強すぎニオイも気になりますが、黒にんにくは手軽にそのまま食べるだけ！そのほかアレンジしだいでお料理やおつまみにも！フルーティーな味わいでお子様からお年寄りまで幅広く好まれる商品ですので、ご家庭用にはもちろん、ご贈答用にも喜ばれる逸品です！青森の大地が育んだ「熟成黒にんにく」をどうぞ。
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領収書について	領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

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